改良型与优质型崇仁麻鸡的肉质比较研究

• 作者: 刘林秀 康昭风 谢明贵 谢金防 韦启鹏
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 崇仁麻鸡 优质型 改良型 肉质 比较
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S831.8
• 字数: 2856字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2003.02.003

摘要

对改良型崇仁麻鸡与优质型崇仁麻鸡的肉质进行了比较研究,结果表明:改良后的崇仁麻鸡,不仅早期生长速度得到了较大提高,而且保持了崇仁麻鸡的肉质优良的特点,与优质型崇仁麻鸡的肉质指标基本一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢明贵	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	31	141	7.0	10.0
2	韦启鹏	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	93	384	10.0	14.0
3	刘林秀	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	70	318	10.0	14.0
4	谢金防	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	84	386	10.0	14.0
5	康昭风	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	36	122	7.0	9.0