复方袋泡茶开发前景及生产加工技术

• 作者: 李双盛 梁天明 郭达伟 陈淮川
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 袋泡茶 开发前景 加工技术
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品加工
• 页码范围: 79-80
• 页数: 2页
• 分类号: TS272
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2003.04.040

摘要

复方袋泡茶具有"定量、卫生、方便、快速"等特点,为欧美市场所欢迎.根据消费市场需要,选配不同的原料配方,采用新工艺,开发精制袋泡茶,可提高茶叶附加值和产业经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭达伟	龙岩市农科所食品加工室	9	43	3.0	6.0
2	李双盛	龙岩市农科所食品加工室	4	23	3.0	4.0
3	梁天明	龙岩市农科所食品加工室	1	16	1.0	1.0
4	陈淮川	龙岩市农科所食品加工室	3	17	1.0	3.0