强化表达SAM合成酶促进SAM在毕赤酵母中累积

• 作者: 余志良 吴星佳 周政 李东阳 杨晟 蔡谨 袁中一
• 来源期刊: 生物化学与生物物理学报
• 学科: 生物学
• 关键词: S-腺苷甲硫氨酸 S-腺苷甲硫氨酸合成酶2 巴斯德毕赤酵母 代谢工程 表达优化
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 127-132
• 页数: 6页
• 分类号: Q5
• 语种: 英文

摘要

S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosyl-L-methionine, SAM)是生物体硫代谢的重要中间代谢物质, 在体内起着转甲基、转硫基、转氨丙基的作用, 具有重要的药用和保健价值. 将酿酒酵母来源的SAM合成酶2基因置于GAP 启动子调控下, 构建胞内组成型表达质粒, 并电转化至毕赤酵母菌株GS115. 经Zeocin抗性和培养筛选到一株高产SAM的重组菌. 对重组菌表达工艺的研究表明, 碳源、氮源、pH和溶解氧对SAM的累积有较大影响. 在优化条件下, 重组细胞培养3天, SAM累积量可达2.49 g/L.