菜用大豆巧种植 分期上市可增值

• 来源期刊: 农村天地
• 学科: 农学
• 关键词: 菜用大豆 剥壳 供应市场 糯性 地膜覆盖 鲜荚 上市期 露地栽培 有限结荚习性 清明前后
• 年，卷（期）: nctd_2003,（1）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: S643

摘要

【正】 菜用大豆又称毛豆,其主要特点是菜大粒大,作蔬菜食用时剥壳方便,蒸煮性好,糯性强,口味佳。选用不同类型的菜用大豆品种分期种植,可以大大延长上市期,既可均衡供应市场,又能增加经济收入。 早毛豆 采用地膜覆盖可于3月15日前后播种,露地栽培一般在清明前后播种。从播种至最后一批菜收获需70-95