O～3周龄肉用仔鸡色氨酸需要量的研究

• 作者: 刘国华 吴妙宗 王海宏 蔡辉益
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 肉用仔鸡 色氨酸 需要量 5-羟色胺
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 16-21
• 页数: 6页
• 分类号: Q517
• 字数: 5426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2003.02.004

摘要

360只肉用仔鸡随机分成5个处理,各试验处理在色氨酸水平为0.161%的玉米-玉米蛋白粉半纯合基础日粮上分别添加晶体L-色氨酸0%、0.03%、0.06%、0.09%、和0.12%.试验结果表明:玉米-玉米蛋白粉半纯合基础日粮中添加L-色氨酸可以显著改善0-3周龄肉用仔鸡的生产性能(P＜0.05).在基础日粮中略微提高色氨酸水平(0.03%)就可以显著提高平均日增重(P＜0.01)、平均日采食量和饲料转化率(P＜0.05).析因分析表明其原因主要在于提高了日粮营养物质的利用效率,同时也增加了一定的采食量.随着日粮色氨酸水平的升高,每鸡每日摄入色氨酸量极显著增加,每摄入1mg色氨酸对平均日增重和饲料转化率的作用均呈现边际递减规律(P＜0.01).通过测定血浆中5-羟色胺含量,表明它与采食量有相似的变化规律,因而采食量的变化可能部分是由于外周5-羟色胺的变化而引起的(相关系数+0.34,P=0.003).回归分析结果认为,0～3周龄肉用仔鸡日粮色氨酸需要量为0.236%,表观可利用色氨酸需要量为0.210%,每日可利用色氨酸需要量69.73mg/天,可利用色氨酸需要量占日粮蛋白比例为0.96%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡辉益	中国农业科学院饲料研究所	212	1229	19.0	26.0
2	刘国华	中国农业科学院饲料研究所	164	1225	18.0	25.0
3	吴妙宗	中国农业科学院饲料研究所	6	102	5.0	6.0
4	王海宏	中国农业科学院饲料研究所	3	32	2.0	3.0