一株纤维素酶产生菌的固态发酵初步研究

• 作者: 叶生梅 欧阳明 王岚岚
• 来源期刊: 安徽工程科技学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 筛选 纤维素酶 固态发酵
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: TQ929
• 字数: 2509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0977.2003.01.005

摘要

用预处理的天然纤维素为碳源,从土壤中筛选出 8株产纤维素酶能力较强的真菌,选取其中 CMC糖化力( CMCase)和滤纸糖化力( FPA)均较高的 JZ- H进行固态发酵实验,初步研究表明 ,该菌以杂草为碳源,( NH4) 2SO4和蛋白胨为氮源, 500 mL三角瓶装干料 10 g,自然 pH, 30 ℃培养 96 h,发酵物的 CMCase达 128.5 IU/g, FPA达 75.8 U/g,蛋白质增加 13.5 %.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王岚岚	安徽工程科技学院生化工程系	23	158	8.0	11.0
2	欧阳明	安徽工程科技学院生化工程系	17	90	6.0	9.0
3	叶生梅	安徽工程科技学院生化工程系	27	189	9.0	12.0