基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
食用油充氮保鲜
食用油
充氮
保鲜
溶氧量
含氧量
夏季养生全攻略
夏季
养生
《黄帝内经》
自然景象
万物
生长
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食用油全攻略
来源期刊 化学与生活 学科 工学
关键词 食用油 选购 产品质量 加工工艺 国家标准 化学成分 亚油酸 烹调油 调和油 色拉油 保健功效
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-53
页数 4页 分类号 TS225
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
食用油
选购
产品质量
加工工艺
国家标准
化学成分
亚油酸
烹调油
调和油
色拉油
保健功效
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化学与生活
月刊
1672-5808
CN 11-5017/TQ
北京市朝阳区安外小关街53号化信大厦B座9层
出版文献量(篇)
650
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
论文1v1指导