Burkholderia cepecia JS-02酶法制备对羟基-D-苯甘氨酸的研究

• 作者: 姚忠 姜岷 屠春燕 张亚兵
• 来源期刊: 江苏大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 对羟基-D-苯甘氨酸 Burkholderia cepecia JS-02 对羟基苯海因 D-海因酶
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TQ464.7
• 字数: 2693字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2003.05.007

摘要

对Burkholderia cepecia JS-02"一菌双酶法"制备对羟基-D-苯甘氨酸过程的调控进行了研究,探讨了反应液pH值对于酶反应各个进程的影响,实施了调节反应液pH恒定为7.2的调控策略,使得D-海因酶与D-N-氨甲酰基氨基酸水解酶同时具有较高的活力,并且较未调控前更有利于L-对羟基苯海因的消旋及DL-对羟基苯海因的溶解,底物转化率与产品收率分别由未调控时的92%与85%提高至99.5%与94%,反应时间由40 h缩短至30 h,生产速率由0.462 g/(L*h)提高至0.681 g/(L*h).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚忠	南京工业大学制药与生命科学学院	74	446	11.0	16.0
2	屠春燕	南京工业大学制药与生命科学学院	41	360	10.0	17.0
3	姜岷	南京工业大学制药与生命科学学院	110	901	15.0	22.0
4	张亚兵	南京工业大学制药与生命科学学院	6	47	4.0	6.0