药食两用植物降血脂功能研究进展

• 作者: 唐春红 幸宏伟
• 来源期刊: 重庆工商大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 药食两用中药 黄酮类物质 降血脂
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 103-105
• 页数: 3页
• 分类号: Q-9
• 字数: 3465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-058X.2003.04.029

摘要

对药食两用中药中降血脂功能性成分进行了综述,特别是对目前广泛存在于植物界的黄酮类化合物从其多种生物学作用、提取方法及应用进行了阐述,为该功能性成分的开发利用提供了参考,并说明黄酮类化合物是一类来源广泛,毒副作用少,具多种用途的天然植物成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐春红	重庆工商大学环境与生物工程学院	84	839	14.0	25.0
2	幸宏伟	重庆工商大学环境与生物工程学院	43	257	11.0	13.0