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摘要:
介绍了无菌包装技术的概念和原理,无菌包装系统的组成,PET和乳制品的无菌生产和包装,阐述了无菌包装技术发展的现状及前景.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 无菌包装技术与应用
来源期刊 哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 无菌包装 超高温处理 包装技术
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 机械与包装工程
研究方向 页码范围 218-220
页数 3页 分类号 TB485
字数 2885字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-0946.2003.02.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郝维华 哈尔滨商业大学包装与印刷工程系 2 23 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
无菌包装
超高温处理
包装技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
哈尔滨商业大学学报(自然科学版)
双月刊
1672-0946
23-1497/N
大16开
哈尔滨市道里区通达街138号
1980
chi
出版文献量(篇)
3911
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16
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20147
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