广州市菜园土主要蔬菜重金属背景含量的研究

• 作者: 何文彪 何江华 杜应琼 柳勇 王少毅 陈俊坚 魏秀国
• 来源期刊: 生态环境
• 学科: 地球科学
• 关键词: 蔬菜 重金属 背景值
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 269-272
• 页数: 4页
• 分类号: X132
• 字数: 2786字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5906.2003.03.004

摘要

研究了广州市几个主要的蔬菜生产基地种植的白菜、芥蓝、芥菜、菜薹、萝卜、大白菜、豆瓣菜、结球甘蓝、芹菜、菜豆、豌豆、结球莴苣、尖叶莴苣、菠菜、番茄等15种蔬菜中Pb、Hg、Cd、Cr和As等5种重金属的背景质量分数.其背景质量分数为:Pb 0.002~0.148 mg/kg;Hg ND~0.006 mg/kg;Cd 0.001~0.034 mg/kg;Cr 0.002~0.150 mg/kg;As 0.001~0.070 mg/kg.由于不同种类蔬菜的吸收特性和遗传特性有所不同,其重金属背景质量分数也有很大差异.蔬菜中元素水平还与土壤条件等因素有关.