香茅醛对黑曲霉有关形态及结构影响的研究

• 作者: 战广琴 李耀亭 黄有凯
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 香茅醛 黑曲霉 抑制生长
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 基础科学及其他
• 页码范围: 220-223
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.327.1
• 字数: 2807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-352X.2003.02.025

摘要

与正常生长的黑曲霉对照,通过抗菌实验、药物敏感实验,结合扫描电子显微镜观察经香茅醛毒化的黑曲霉菌丝体变化(出现抑菌圈或菌丝不生长),测定抑菌圈大小,电镜下观察菌丝体细胞及孢子形态变化.结果表明,该醛能破坏细胞壁、质膜,改变质膜选择通透性,从而抑制菌丝体生长及孢子的萌发而引起细胞死亡.初步揭示该醛抗霉机理,探索该醛对黑曲霉最低抑菌浓度及最高致死剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄有凯	安徽农业大学生命科学学院	5	135	4.0	5.0
2	战广琴	安徽农业大学生命科学学院	4	68	3.0	4.0
3	李耀亭		9	134	5.0	9.0