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摘要:
在田间条件下研究了土壤肥力、氮肥施用量、采收时期、光照对小白菜生物量、硝酸盐累积和营养品质的影响.结果表明,不同氮水平下小白菜生物量与生长天数呈极显著直线回归关系,不同收获期的施氮处理与小白菜生物量呈极显著二次抛物线关系.施氮 225 kg*ha-1可使小白菜获得最高产量,而经济最佳施氮量为 150 kg*ha-1处理.中、低肥力土壤无氮肥处理的小白菜硝酸盐含量分别为2 160±728和1 049±799 mg*kg-1,施氮750~300 kg*ha-1使2种土壤的小白菜硝酸盐含量提高23.5%~30.1%和140.5% ~185.1%;小白菜生长天数与硝酸盐累积量呈极显著直线关系,中肥力土壤上植株硝酸盐累积速率(b值)为低肥力土壤的3.21~4.49倍,并以施氮 225 kg*ha-1的累积量为最大.施氮量与小白菜硝酸盐累积量之间呈显著二次回归关系,硝酸盐最大累积速率(b1值)出现在40 d(中肥力土壤)和45 d(低肥力土壤).连续阴天后,光照2 d, 小白菜硝酸盐含量降低10.5%~25.5%.施氮明显降低小白菜Vc含量和低肥力土壤上小白菜可溶性糖及氨基酸含量,延后采收明显提高小白菜Vc、可溶性糖和氨基酸含量.
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文献信息
篇名 氮肥、土壤肥力和采收期对小白菜体内硝酸盐含量的影响
来源期刊 中国农业科学 学科 农学
关键词 氮肥 土壤肥力 小白菜 收获期 硝酸盐 营养品质
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目 土壤肥料·节水灌溉
研究方向 页码范围 1057-1064
页数 8页 分类号 S63
字数 5925字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0578-1752.2003.09.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王正银 西南农业大学资源环境学院 67 1734 23.0 39.0
2 李会合 西南农业大学资源环境学院 22 686 16.0 22.0
3 叶学见 西南农业大学资源环境学院 8 216 6.0 8.0
4 李宝珍 西南农业大学资源环境学院 14 493 12.0 14.0
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氮肥
土壤肥力
小白菜
收获期
硝酸盐
营养品质
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国农业科学
半月刊
0578-1752
11-1328/S
大16开
北京中关村南大街12号
2-138
1960
chi
出版文献量(篇)
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