川味创新素菜六款

• 作者: 周玲
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 创新菜点
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

花仁甘蓝 原料:羽衣甘蓝300g,花仁150 g,葱棵50 g,干辣椒节10支,花椒粒3.5 g,生姜片10 g,白糖30 g,醋26 g,精盐、味精、水豆粉、色拉油各适量.