咖啡飘香的奥秘

• 作者: 李雨虹
• 来源期刊: 湖南食品
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 金威生活空间
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

世界三大饮品之一的咖啡,是西方国家最盛行的饮品之一,近年来也在逐渐进入我国人民的生活中.步入咖啡店,喝一杯飘香的咖啡,使人心广神怡.不过,你可知道冲煮一杯极品咖啡是有非常严格的讲究的,如何制造及保存咖啡独特的香味,是制造商们精心研究的科学课题.