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摘要:
食用菌与中药配合,再加入辅料、调料烹制出来的药膳,具有防病、治病的功能.
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内容分析
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文献信息
篇名 食用菌药膳系列
来源期刊 健康世界 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 药膳餐厅
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
健康世界
月刊
1005-4596
11-3251/R
大16开
北京市西城区东河沿街69号
1993
chi
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