金属纤维燃烧器在中餐燃气炒菜灶的应用

• 作者: 张旭 胡国祥 黄志甲
• 来源期刊: 煤气与热力
• 学科: 工学
• 关键词: 燃气燃烧 金属纤维燃烧器 中餐燃气炒菜灶 节能 污染物排放
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 技术与开发
• 页码范围: 146-148
• 页数: 3页
• 分类号: TU996.75
• 字数: 2796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4416.2003.03.005

摘要

分析了金属纤维燃烧器的技术特点,将金属纤维燃烧器应用到中餐燃气炒菜灶上,热效率可提高117%,CO 和NOx排放的体积分数可减少90%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张旭	同济大学热能系	449	4713	32.0	48.0
2	黄志甲	同济大学热能系	7	175	6.0	7.0
3	胡国祥		3	48	3.0	3.0