淀粉磷酸单酯的微波合成研究

• 作者: 李巧云
• 来源期刊: 化工时刊
• 关键词: 淀粉 淀粉磷酸单酯 取代度 微波
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺·试验
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 字数: 2014字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2003.06.019

摘要

用玉米淀粉和磷酸氢二钠及磷酸二氢钠的混合盐反应,制备淀粉磷酸单酯,酯化反应在微波中进行.本文探讨了磷酸盐用量、pH值、微波辐射功、微波辐射时间等因素对取代度的影响.