民族院校体育专业学生营养状况和血液生化分析

• 作者: 李建平 胡庆华
• 来源期刊: 湖北体育科技
• 学科: 体育
• 关键词: 体育专业 学生 营养 生化评定
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 运动人体科学
• 页码范围: 183-184,187
• 页数: 3页
• 分类号: G804.52
• 字数: 1975字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-983X.2003.02.019

摘要

对40名民族院校体育系学生进行膳食调查,血液生化检测.结果表明,除蛋白质外,大部分营养素的摄入量没有达到国家推荐标准,能量的摄入不足,能量构成来自脂肪和碳水化合物偏低,维生素B1、Vc不足,钙和铁的吸收利用率差.因此,应及时给予必要的营养学知识,提高他们的健康水平和运动能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建平	湖北民族学院体育系	12	72	5.0	8.0
2	胡庆华	湖北民族学院体育系	20	38	4.0	5.0