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摘要:
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黄河下游漫滩洪水的淤滩刷槽作用
多沙河流
淤滩刷槽
漫滩洪水
滩槽水沙交换
调控指标
黄河下游
油脂乳化状态对淡奶稳定性及品质影响的研究
淡奶
均质压力
单甘酯
稳定性
祁漫塔格地区构造-岩浆作用与成矿
构造特征
岩浆岩
祁漫塔格
东昆仑
漫滩洪水在西安泾渭滨河湿地水文条件恢复中的作用
漫滩洪水
滨河湿地
湿地水文
恢复
泾渭湿地
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 漫淡脂肪的作用
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目 营养保健
研究方向 页码范围 50-52
页数 3页 分类号
字数 3956字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.09.020
五维指标
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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