葡萄酒中的二甲基硫(DMS)

• 作者: 于清琴 孙玉霞 王咏梅
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 葡萄酿酒
• 页码范围: 65-65
• 页数: 1页
• 分类号: TS262
• 字数: 943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2003.05.023

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙玉霞		23	223	9.0	14.0
2	王咏梅		17	98	6.0	9.0
3	于清琴		11	29	4.0	5.0