中国肉类产品国际化发展的基本模式

• 作者: 姚炜达
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 绿色壁垒 框架模式 质检新格局 操作性 良好规范
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 所属期刊栏目: 第一部分 综述
• 页码范围: 24-31
• 页数: 8页
• 分类号: TS2
• 字数: 10028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2003.z1.008

摘要

本文通过对目前中国牛肉产业发展的条件及其特点之分析,并结合澳士达集团在中国发展牛肉产业的实践经验,着重论证了提高中国肉类产品国际竞争力,使之成为安全卫生之绿色食品的具体方法和条件.提出了借鉴国际经验创建中国肉类品牌之基本发展模式,系统地探讨了如何使中国牛肉产品冲破绿色壁垒,全面提升中国畜牧产品国际竞争能力之可操作性方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚炜达		1	1	1.0	1.0