牛磺酸及其在家禽生产中的应用

• 作者: 何梦奇 冯利霞 黄炎坤
• 来源期刊: 河南畜牧兽医
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: S830.5
• 语种: 中文

摘要

牛磺酸(最初是从公牛胆汁中发现的,故也称牛胆碱、牛胆素)化学名称为2-氨基乙磺酸.牛磺酸(taurine)是广泛存在于动物细胞内的一种含硫氨基酸,是一种调节机体正常生理机能的生物活性物质,具有广泛的生理调节作用.自1975年Hayes等发现牛磺酸对于幼猫视觉功能维持的重要作用以来,对于牛磺酸的研究受到普遍关注.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄炎坤		222	602	11.0	17.0
2	何梦奇		15	8	2.0	2.0
3	冯利霞		4	2	1.0	1.0