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文献信息
篇名 未来世界家禽肉的加工与销售
来源期刊 中国禽业导刊 学科 经济
关键词 家禽产品 加工工艺 即食食品 食品安全 动物福利 家禽肉 未来世界 家禽加工厂
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 F316.5
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
家禽产品
加工工艺
即食食品
食品安全
动物福利
家禽肉
未来世界
家禽加工厂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国禽业导刊
半月刊
1008-0619
32-1489/S
8开
江苏省扬州市
28-153
1985
chi
出版文献量(篇)
13567
总下载数(次)
11
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