养颜药食话鱼鳞

• 作者: 李燕
• 来源期刊: 海鲜世界
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼鳞 养颜作用 药用价值 食用价值
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: R155.1

摘要

因越来越多的人赞同。吃鱼能使人聪明。这一说法，所以，近年来我国鱼产品的消费量逐年大幅增加也反映出人们对水产品青睐程度与日俱增的趋势。鱼的利用价值不仅仅局限于它的肉，鱼的全身都是宝因此，我们在处理鱼时，应尽量多利用，少丢弃，比如在人们眼中一向被视为废物的鱼鳞就是集药食和营养于一身的宝物。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李燕		32	13	2.0	3.0