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摘要:
甲鱼,俗称团鱼,学名鳖,它既是营养滋补品又是宴席上的佳肴。在我国历史上,还曾经发生过为品尝甲鱼美味而引发的一场宫廷内殃。
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甲鱼
病害
防治
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 甲鱼美味引廷殃
来源期刊 海鲜世界 学科 工学
关键词 甲鱼 历史故事 美食学 营养滋补品
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
甲鱼
历史故事
美食学
营养滋补品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海鲜世界
双月刊
1671-2110
11-4692/S
北京市邮政2330信箱
出版文献量(篇)
169
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