大蒜素—水产动物理想的饲料添加剂

• 作者: 蒋艾青 郑陶生
• 来源期刊: 兽药与饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 水产动物 添加剂
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2341字
• 语种: 中文

摘要

大蒜素是大蒜的提取液或合成物,对水产动物有明显的诱食促生长作用,增强水产动物的免疫功能.在各种水产动物饲料中添加大蒜素,可提高水产动物的摄食量、饲料转化率和成活率,并能改善水产动物产品品质,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂.介绍了大蒜素在水产动物营养中的作用以及在渔业生产中的应用效果,并给出了适宜的使用剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑陶生		2	5	1.0	2.0
2	蒋艾青		8	13	2.0	3.0