丝素作为固定化酶载体的研究进展与应用

• 作者: 王伟贤 纪平雄 陈芳艳
• 来源期刊: 广东蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 丝素蛋白 固定化酶 载体
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 44-49
• 页数: 6页
• 分类号: S88
• 字数: 6650字
• 语种: 中文

摘要

本文详细描述了制备丝素固定化酶的各种方法,如包埋法、戊二醛共价交联法以及膜状、粉状、线状三种形状的固定化酶的制作;并就固定化葡萄糖氧化酶、过氧化物酶、脲酶、脂肪酶、果胶酶、过氧化氢酶、糖化酶、超氧化物歧化酶、青霉素酰化酶、木瓜蛋白酶、苯丙氨酸裂解酶、β-葡萄糖苷酶等的研究进展与应用进行了介绍和评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈芳艳	华南农业大学蚕丝科学系	114	521	11.0	16.0
2	纪平雄	华南农业大学理学院	20	161	8.0	12.0
3	王伟贤	华南农业大学蚕丝科学系	2	7	1.0	2.0