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EAN·UCC系统用于水果和蔬菜的跟踪与追溯
EAN·UCC系统用于水果和蔬菜的跟踪与追溯
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摘要：
食品安全已经成为食品行业要面对的最重要的问题之一,有效的跟踪与追溯系统,将在保护消费者食品安全利益上充当重要角色.虽然目前国内还没有相应的法律法规明确要求必须在食品上采用跟踪与追溯系统,但欧洲已经出台的食品法规明确规定,从2005年1月1日起,在欧洲销售的食品必须具备可追溯性.
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期刊影响力
条码与信息系统
主办单位：
中国物品编码中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-9274
CN：
11-3150/TN
开本：
16开
出版地：
北京市西城区北三环中路3号双全大厦406
邮发代号：
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
1942
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2
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454
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