玉米半湿法提胚技术机理

• 作者: 黄秉涛
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米提胚 半湿法 提胚效率 设备
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 稻谷、玉米加工技术
• 页码范围: 14-17,20
• 页数: 5页
• 分类号: TS210.4
• 字数: 4562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2004.02.006

摘要

玉米半湿法提胚技术是利用玉米籽粒工艺特性,应用水、温度、时间三大要素的相互关系,使玉米籽粒在外力作用下经脱皮、破碎、碾压、提胚等工序能有效地提取玉米胚.阐述提高提胚效率的因素及主体设备的结构和作用.