青贮添加剂研究进展

• 作者: 杨翔华 林军章 顾锡慧 马学良
• 来源期刊: 辽宁石油化工大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 青贮 饲料添加剂 发酵 生物制剂 化学制剂
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 石油化工
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TE357.9
• 字数: 3116字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6952.2004.03.008

摘要

青贮是利用乳酸发酵贮存饲料的一种方法,青贮可以解决冬春季节饲料短缺的问题,平衡饲料的供应.现代青贮最重要的技术是采用青贮添加剂,青贮添加剂有抑制有害微生物生长、迅速酸化、防腐败的作用.青贮剂分为生物性添加剂和化学性添加剂两大类,着重介绍了生物制剂的种类、选作生物制剂的微生物需符合的条件,阐述了生物制剂的作用机制、添加效果以及影响因素,分析了常用的化学性添加剂及其使用效果.对青贮添加剂近年的研究和应用现状进行了总结,并指出未来趋势将由单一型向复合型方向发展:技术复合,将现代基因工程、遗传工程技术引入饲料业,开发新型生物制剂;组成复合,注重生物制剂与化学制剂的结合应用;多功能化也将是青贮饲料添加剂发展的大方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨翔华	辽宁石油化工大学石油化工学院	81	814	18.0	25.0
2	顾锡慧	辽宁石油化工大学石油化工学院	4	56	4.0	4.0
3	马学良	辽宁石油化工大学石油化工学院	18	183	9.0	13.0
4	林军章	辽宁石油化工大学石油化工学院	4	56	4.0	4.0