不同蛋白源日粮对绵羊瘤胃氨基酸和肽释放影响的研究

• 作者: 徐晓锋 杨国学 欧宇 金曙光
• 来源期刊: 内蒙古农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋白质 瘤胃 肽 氨基酸
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 动物与医学科学
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: S816.4|S826
• 字数: 2154字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-3575.2004.02.003

摘要

选择3只绵羊,采用3×3拉丁方设计研究不同蛋白源(豆粕、鱼粉,玉米蛋白粉)日粮对绵羊瘤胃肽和氨基酸释放影响,结果表明:采食后1h是氨基酸和肽释放的高峰.各处理组瘤胃内游离氨基酸组成(采食后6h内的平均值)与饲料蛋白源蛋白质氨基酸组成相比,组氨酸,半胱氨酸, 丙氨酸具有增加的趋势.鱼粉组、玉米蛋白粉组的肽氨基酸氮平均释放量(采食后6h内平均数据)高于豆粕组,分别为11.7mg氮/L,9.01mg氮/L ,1.80mg氮/L.各处理组释放肽的氨基酸残基组成有一定的相似性,各组含量相对比例较高的有天冬氨酸, 谷氨酸, 酪氨酸和组氨酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金曙光	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	60	360	9.0	16.0
2	徐晓锋	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	2	11	2.0	2.0
3	欧宇		9	9	1.0	3.0
4	杨国学		1	8	1.0	1.0