优质失水山梨醇单油酸酯的合成

• 作者: 关健宁 杨晓东 王锦堂
• 来源期刊: 江苏化工
• 学科: 工学
• 关键词: 失水山梨醇单油酸酯 酯化 醚化
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 应用与开发
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TQ423.2+2
• 字数: 1880字
• 语种: 中文

摘要

以山梨醇和油酸为原料,采用新型催化剂一步法合成目标产物.探讨了催化剂配比、用量和反应温度对目标产物单酯含量、酸值(4～8mgKOH/g)、皂化值(140～160mg Koh/g)和羟值(190～210mg KOH/g)的影响.得到了适宜的反应条件.产品色泽浅无需经脱色处理可直接应用于医药、食品、化妆品等行业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锦堂	南京工业大学理学院	92	1004	17.0	26.0
2	杨晓东	南京工业大学理学院	5	72	2.0	5.0
3	关健宁	南京工业大学理学院	1	2	1.0	1.0