L-苯丙氨酸生产工艺中酶反应缓冲体系组分比例的优化

• 作者: 李守平
• 来源期刊: 山西化工
• 学科: 工学
• 关键词: L-苯丙氨酸 溶液组分比例 脱氨能力 脱色效果
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TQ21
• 字数: 2588字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7050.2004.01.018

摘要

通过调整溶液组分比例,增加溶液中氨分子的浓度,以现有设备实现彻底脱氨.使脱氨后溶液pH值达到6～7之间,对改善脱色效果、提高产品质量具有重要的意义.