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咸菜要腌透再食
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摘要：
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传统腌腊兔肉制品加工和安全控制研究
腌腊兔肉
加工
安全控制
发酵技术
天然植物提取物替代硝盐对腌腊鱼产品特性的影响
腌腊鱼
硝盐
天然植物提取物
产品特性
防水透湿织物透湿性能测试分析
透湿机理
透湿性能
吸湿法
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期刊影响力
机电安全
主办单位：
中国机械工业安全卫生协会
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
11-3643/TH
开本：
出版地：
北京宣武区广安门外大街甲397号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
2237
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1
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