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摘要:
为将超临界CO2作为生物转化的介质,考察了其对微生物生长特性的影响.以酵母菌为对象,研究了其种子液经不同压力的超临界CO2处理和处理不同时间后,接种培养的糖利用状况,以及在不同培养条件下的生长状况.结果表明,超临界CO2对酵母菌的生长有明显影响,主要表现为处理后的酵母总的糖利用与细胞生长速率减慢,代谢性能也有所变化,并随超临界CO2的压力及处理时间的不同而不同.
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文献信息
篇名 超临界CO2对酵母菌生长状况影响的研究
来源期刊 高校化学工程学报 学科 工学
关键词 超临界CO2 酵母生长 糖代谢 影响
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 394-398
页数 5页 分类号 TQ920.1
字数 2527字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-9015.2004.03.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 钱俊青 浙江工业大学生物与环境工程学院 120 1046 17.0 25.0
2 林春绵 浙江工业大学生物与环境工程学院 124 1530 20.0 32.0
3 陈小龙 浙江工业大学生物与环境工程学院 55 411 11.0 18.0
4 林安 浙江工业大学生物与环境工程学院 1 7 1.0 1.0
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节点文献
超临界CO2
酵母生长
糖代谢
影响
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高校化学工程学报
双月刊
1003-9015
33-1141/TQ
大16开
杭州 浙江大学玉泉校区化学工程与生物工程学系
1986
chi
出版文献量(篇)
3841
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3
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