固定化pXJ128酰化酶工程菌酶学特性研究

• 作者: 冯蕾 杨新平 穆斯塔帕
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: L-蛋氨酸 脱乙酰鸟氨酸酶基因 蔗糖酶基因 固定化
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S3
• 字数: 2520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2004.z1.004

摘要

脱乙酰鸟氨酸酶是酶法生产L-蛋氨酸的关键酶.为了获得高效表达的脱乙酰鸟氨酸酶工程菌株,在工程菌技术改造及其固定化研究做了进一步的研究和探讨,表达产物脱乙酰鸟氨酸酶酶活可达20 000 μ/g以上.对此工程菌酶学特性进行了研究,确定最佳酶作用条件及酶活影响因素.采用固定化细胞技术,使酶的利用率大幅度提高,固定化细胞酶活的半衰期达20 d以上,可连续拆分使用生产24 d,L-Met产率可达75%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨新平	新疆农科院微生物所	12	43	5.0	6.0
2	冯蕾	新疆农科院微生物所	9	25	3.0	4.0
3	穆斯塔帕	新疆农科院微生物所	6	23	4.0	4.0