抗冻蛋白活性的差示扫描量热测定及其吸附-抑制机制

• 作者: 任禾盛 华泽钊 许娜飞
• 来源期刊: 细胞生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 抗冻蛋白 热延迟 差示扫描量热
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 413-416
• 页数: 4页
• 分类号: Q5
• 字数: 3677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7666.2004.04.020

摘要

用差示扫描量热技术(DSC)测定了从黄粉虫(Tenebrio molitor)幼虫体内提取的抗冻蛋白(AFP)的活性,结果表明AFP活性随其浓度的增加及初始冰晶量的减少而增大,这与AFP对冰晶的吸附-抑制机制相一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	华泽钊	上海理工大学热工程研究所	229	2478	25.0	35.0
2	任禾盛	上海理工大学热工程研究所	11	106	5.0	10.0
3	许娜飞	上海理工大学热工程研究所	1	5	1.0	1.0