谁动了他们的奶酪

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 奶业 产品质量 信用建设
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

阜阳劣质奶粉和倒奶事件的屡屡发生．使奶农们始终未回过味来，2003年由蒙牛、伊利、光明等各大企业展开争夺奶源的战役刚刚尝到了甜头．而如今眼睁睁看着白花花的牛奶被倒进猪槽、地沟．企业竞一反冷脸以降低收购价格、提高检测标准等手段压缩鲜奶采购量．从拥有“奶酪”到失去“奶酪”的巨大落差．令奶农们难以接受。