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橙汁与橘汁的加工方法
原文服务方：
中国种业
摘要：
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三峡库区橙汁加工品种的筛选与配套研究
甜橙
品种
橙汁
加工
不同加工条件对橙汁Vc含量的影响
橙汁
Vc
加工条件
损失率
电子鼻检测不同品种和加工类型的柑橘汁
传感器
主成分分析
无损检测
电子鼻
偏最小二乘回归分析
柑橘汁
基于柑橘汁多甲氧基黄酮特征成分鉴别橙汁中宽皮桔汁
甜橙汁
宽皮柑橘汁
调配
多甲氧基黄酮
主成分分析
内容分析
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期刊影响力
中国种业
主办单位：
中国农业科学院作物科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-895X
CN：
11-4413/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1982-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
10670
总下载数（次）
0
总被引数（次）
23158
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