关于维生素的讨论

• 作者: Christine Gorman 章静波 袁黄峪
• 来源期刊: 英语世界
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 营养·保健
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

多年来,医生告诉他们的患者,服用复合维生素所起的惟一作用是让患者的尿值钱了,(因为很多维生素都排泄出去了).毕竟,真正的维生素缺乏症,诸如坏血病和糙皮症,在工业化国家几乎是听不到的.现在看来,那些医生可能搞错了.越来越多的研究结果表明,即使维生素适度的缺乏也会危害健康.尽管服用复合维生素有益的证据至今尚不十分肯定,但为它们少许花点钱或许不失为一笔好的投资.