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世界葡萄干生产和贸易状况
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摘要：
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2017年世界葡萄干生产及流通概况
世界
葡萄干
生产
消费
流通
乙醇-超声清洗无核白葡萄干工艺研究
无核白葡萄干
乙醇
超声波
清洗
杀菌
短波紫外线和臭氧处理对葡萄干表面霉菌及品质的影响
葡萄干
紫外线
臭氧
抑菌
品质
奶香葡萄干风味品质的改善及休闲食品的研制
葡萄干
奶香
调味液
休闲食品
内容分析
关键词云
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
河北林业科技
主办单位：
河北省林业科学研究院
河北省林学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1002-3356
CN：
13-1080/S
开本：
大16开
出版地：
石家庄市学府路75号
邮发代号：
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
5168
总下载数（次）
6
总被引数（次）
14193
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