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摘要:
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红茶滋味成分多相分布的研究
红茶
微滤
超滤
胶体
滋味成分
湖南红茶特征滋味化学成分研究
湖南红茶
滋味
化学成分
主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 生活的滋味
来源期刊 职业 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 卷首语
研究方向 页码范围 1
页数 1页 分类号
字数 1049字 语种 中文
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期刊影响力
职业
旬刊
1009-9573
11-4601/D
大16开
北京市朝阳区惠新东街1号
2-416
1994
chi
出版文献量(篇)
41858
总下载数(次)
16
总被引数(次)
34222
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