几种大米新陈度分析方法的比较

• 作者: 张与红 李海龙 涂博川
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1338字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2004.02.014

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张与红		7	5	1.0	2.0
2	涂博川		1	4	1.0	1.0
3	李海龙		1	4	1.0	1.0