间接抑制酶联免疫吸附法测定大豆凝集素方法的建立

• 作者: 姜建阳 李德发 李振田 谯仕彦 陶林
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 大豆凝集素 酶联免疫吸附测定 大豆
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S816.17
• 字数: 2359字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2004.08.006

摘要

本研究用标准抗原、纯化抗体和辣根过氧化物酶标记羊抗兔IgG,建立间接抑制酶联免疫吸附法,测定了几种不同品种生大豆和豆粕产品的凝集素含量.结果表明,间接抑制ELISA检测大豆制品中的凝集素含量变异系数小于15%,样品回收率误差在15%以内;抑制率在20%～70%范围内,曲线呈现良好的线性关系,提取液中的大豆凝集素检测下限为10 mg/mL.因此本研究建立的间接抑制ELISA法检测生大豆和大豆加工产品中的凝集素含量是可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李振田	河南农业大学牧医工程学院	33	463	11.0	21.0
2	谯仕彦	河南农业大学牧医工程学院	1	20	1.0	1.0
3	李德发	河南农业大学牧医工程学院	1	20	1.0	1.0
4	陶林	河南农业大学牧医工程学院	1	20	1.0	1.0
5	姜建阳	河南农业大学牧医工程学院	1	20	1.0	1.0