口香糖的前世今生

• 作者: 王霄
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 口香糖 糖果工业 胶姆糖 发酵粉
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: TS246.5

摘要

1848年的一天，21岁的缅因州人约翰·培根·寇蒂斯做了一个换工的决定：此前他的工作是扫马路，每月只挣5美元，现在他想试试推销胶姆糖。胶姆糖在当时并不起眼，可谁曾想，寇蒂斯在这件小东西上动的脑筋却成就了一件世界级商品。