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食品真空冷冻干燥技术应用前景广阔
真空冷冻干燥技术
冻干食品
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骨食品开发前景广阔
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真空冻干食品市场前景广阔
真空冷冻干燥技术
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 东方食品前景广阔
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目 专家论坛
研究方向 页码范围 14-17
页数 4页 分类号 TS2
字数 6522字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2004.12.004
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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