转基因大米的免疫毒理学评价

• 作者: 卓勤 朴建华 李英华 杨丽琛 杨晓光 毛德倩 陈小萍
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 转基因大米,免疫毒理 安全评价
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 404-406
• 页数: 3页
• 分类号: R155.52|TS201.6|R994.4
• 字数: 4129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2004.04.012

摘要

目的观察转基因大米对小鼠免疫功能的影响.方法将Balb/c小鼠随机分为4组,即转基因大米组、非转基因大米对照组、美国营养学会配方饲料(AIN93G)正常对照组和阳性对照组,相应饲料喂养30 d,比较各组小鼠免疫功能改变情况.结果转基因大米组,所有观察指标与非转基因大米组相比均无显著性差异;与AIN93G组相比,脾脏/体比值、自然杀伤(NK)细胞活性高于AIN93G组,其余指标无显著性差异.阳性对照组的各项指标,绝大多数均显著低于其他3组.结论转基因大米在小鼠免疫毒理学方面的评价是安全的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朴建华	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室	125	1563	22.0	35.0
2	杨丽琛	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室	45	369	11.0	17.0
3	毛德倩	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室	48	151	8.0	11.0
4	李英华	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室	19	478	11.0	19.0
5	陈小萍	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室	15	276	9.0	15.0
6	卓勤	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室	59	467	14.0	20.0