生鲜管理（连载五）

• 来源期刊: 质量与市场：采购
• 学科: 医学
• 关键词: 清洁方法 销售环境 卫生标准 生鲜加工区 陈列设备 消毒流程
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: R155

摘要

(2)销售环境的清洁方法 同操作区域环境的清洁方法。