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创新本帮菜
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摘要：
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论自贡盐帮菜餐饮企业的经营特色
自贡盐帮菜
餐饮企业
经营特色
浅谈21世纪大众菜创新的五要素
21世纪
大众菜
创新
五大要素
大众饮食需求
中国新商帮
中国经济增长
商帮
区域性
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现代
苏南
语文教学的守本与创新
守本
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中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
总被引数（次）
3338
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